【槟城大山脚美食】BKK MOOKATA 曼谷泰式烧烤
槟城大山脚这个地方,相信大家都不会陌生,因为这是个很多美食的地方。
大山脚的美食,包罗万有,有着各式各样的美食。
其中,在大山脚Kampung Baru 里就有个BKK Mookata 曼谷泰式烧烤!
Mookata
Mookata 这个词是取自于泰文,意思是‘猪肉’ 和‘煎锅’。
它是一种以独特的浅锅器具加入美味香醇的高汤汁在周围,
再用肥美的猪油块润滑凸起的煎板每一处,
最后再以炭烧的方式呈现的一道美食。
新鲜蔬菜和肉类等都非常适宜加入锅中以炭烧或烹煮的方式去料理,
双重的享受就是Mookata风靡亚洲的原因之一。
【BKK MOOKATA 曼谷泰式燒烤】
无需飞到泰国,在大山脚就可以吃到曼谷風调道地的特色泰式燒烤🔥
新鲜蔬菜,肉类,海鲜以泰式烧烤的方式去料理,别有一番风味
【Jim Jum 泰式陶瓷火锅】
在BKK Mookata里,除了泰式Mookata以外,还有Jim Jum 泰式陶瓷火锅!
泰式陶瓷火锅源自于泰国东北部,别具特色的料理方式在全泰国和外国游客的心中都占有一席之地。
一锅泰式陶瓷火锅的汤底融入了香茅草,九层塔,辣椒,蒜头以及薄荷等多种香料。
在享用的时候慢慢的加入蔬菜,肉片,配合中浓汤的汤底以及蘸料,堪称味觉的盛宴。
偷偷的告诉你,小篇对这汤底,真的太感兴趣,一直喝不停口!
【Tile BBQ 瓦片烧烤】
再来,BKK Mootaka 里也有这个Tile BBQ 瓦片烧烤。
瓦片烧烤源自于越南。
不同于寻常的烧烤,瓦片烧烤是使用瓦片来烤肉,
听起来是否觉得不可思议?
相比于一般韩式烤肉,瓦片具有很好的导热性同时也阻断了食物和明火的直接接触。
用陶土烧制的瓦片烤肉去感受最返璞归真的美味,即使不会烤肉的人也不会因为把握火候不当而使肉类焦糊
达到享受美食与烧烤的乐趣。
【BKK Mookata 宵夜】
小篇介绍的这家位于大山脚的BKK Mookata 开到凌晨三点,
是夜猫子的福利,还有个宵夜新地点,大半夜都不怕没东西吃。
Jio一般好友一起来,还可以一起烤肉吃火锅,和啤酒,谈心事
越夜越精彩
酱料
这里所有熏过的烤肉味道都很赞,再加上仅此这家独有的 【特调泰式辣椒酱 Suki Sauce】
简直就是完美!
小篇的口水,又再流个不停了!
酱料方面真的要大大力推荐
味道真的是独特好吃到流泪
只要沾上酱料,什么都立马变得很好吃!
【选料区】
除了有指定的套餐以外,还有个选料区
让大家可以有更多的选择
也可以让大家选择自己喜爱的配料
金钱肉干,是小篇的最爱,还等什么!当然立马行动!
烧烤过的金钱肉干,其味道与口感,更是让小篇垂涎三尺!
【拍照打卡区】
每处角落和摆设都很潮流,让你拍照装逼不再尴尬
还有夹娃娃機
空间宽敞,环境舒适又通风,不会感到压迫或感觉闷热
【停车场】
这里还有个大型免费停车场
【其他】
✅超过30多种的火鍋配料
✅无限量供应Refill冬粉和蔬菜和酱料
✅Mookata汤底可选择东炎或清汤
【 BKK MOOKATA 曼谷泰式燒烤 】
地址 :No 2167, Jalan Berjaya, Kampung Baru, 14000. Bukit Mertajam.
电话 :016-6589779
营业时间 : 6pm-3am daily
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